| クリームチーズ(クワーク又はカッテージチーズ代用可) | 500g |
| バナナ | 3~4本(約350~400g) |
| 無糖ナチュラルヨーグルト | 150g |
| 人口甘味料 | 砂糖140g分 |
| 粉ゼラチン | 20g |
| 牛乳 | 100cc |
| オレオクッキー | 120g |
| バター又はマーガリン | 30g |
オレオクッキーをフードプロセッサーで(又はビニール袋に入れて手で)砕いて、レンジで約30秒(強)で溶かしたバターと混ぜ合わせて型に入れてぎゅっと押して土台を作り冷蔵庫で冷やしておく。
ゼラチンと牛乳をマグカップに入れて混ぜふやかしておく。
ハンドミキサーでバナナ、チーズ、ヨーグルト、砂糖を加えてジューっと混ぜ合わせる。
2でふやかしておいたゼラチンを蓋をしてレンジ強で約30秒レンジによって異なるので見ながら調整)加熱してトロトロによく溶かす。
4のゼラチン液を3に加えて更にジューっとよく混ぜ合わせたら、1の肩を冷蔵庫から出してその上に入れて、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。写真は型から出した所。型を温めた濡れ布巾で出せばもっときれいに出せるはず。今回はそうしなかったので不細工。
苺レアチーズケーキ(ID249212)のバナナバージョン。バナナの方が苺より甘いので糖分を減らしました。
なかなか作る機会はないけど、チーズを使ったデザートレシピ見させてもらってます(^^♪いつもほんとに素敵なレシピです!
たくさんみてね!
私の兄弟はすごーく年が離れてるんです!一番下の弟は13才も下で、まだ高校生です。妹二人は24歳と21歳で、24歳の妹には子供がいるんす・・・先、こされちゃいました^_^;
それと、私全然細くないんですよっ(>_<) 腹囲が非常にヤバいんです。しかもコレステロール値も高いし、再検査なんですよ^_^; だから、Spainさんのチーズケーキがいつも楽しみなんです♥
確かにあの写真は細く見えるかも・・・(>_<)
ちなみに、名前の横のジャンガリアンはオスの「吉宗くん」です。
Spainさんも猫三匹とは!!! 写真の猫ちゃんはとても上品な感じですね(^o^)
なんだか、すごくコメント長くなりすぎてゴメンナサイ・・・
また来ま~す(^^♪
吉宗くん って女の子みたいな可愛い顔してるんですね。
又日記読みに行ったりします。私ももう少し時間にゆとりが出来たら家の猫たちも紹介していきます。
Spainさん、こちらでは初めましてです(^^)
キョクと申しますm(__)m
つくれぽのコメントどうもありがとうございました♪
ちょっと出かけてしまっておりましたもので、
こちらへの書き込みが遅れて申し訳ありませんでしたm(__)m
こちらのレシピで作らせていただきましたが、家族に大好評でした♪
ただ、不器用なもので切り分け取り分けで失敗しまして、、、
お写真イマイチで申し訳ありません(^^ゞ
ご馳走様でした☆☆☆
私も取り分けるのはよく失敗します。特に下にクッキーがついているのはクッキーがきちんと出てこなかったりします。ケーキを切るのもへたくそです。
それでも何とか写真に載せちゃいます。ごまかしてあまりにも失敗した所が見えないようにです。
息子さんたちに味は気に入っていただけたようで嬉しいです。
本当に作れぼありがとうございました。