炊き込みご飯で和風スープオムライス♪

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Description

余った炊き込みご飯で簡単美味しい和風スープオムライス♪

材料 (1人分)

炊き込みご飯
お茶碗一杯
2個
マヨネーズ
大さじ1弱
◎和風スープ
だし汁
150cc
小さじ2
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1弱
薄口醤油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    冷たい炊き込みご飯はレンジで温める。

  2. 2

    写真

    フライパンにバター(分量外)を入れ熱し、溶けたらご飯を入れ、全体に絡まったらお皿に入れておく。

  3. 3

    写真

    和風スープの材料を水溶き片栗粉以外全て鍋に入れ熱しておく。ある程度温まったら火を止める。

  4. 4

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    卵とマヨネーズを混ぜ、サラダ油(分量外)をひいたフライパンに入れ、いつも通りのオムライスを作る。

  5. 5

    写真

    和風スープを再び熱し、青ネギを入れそのままオムライスにかける。完成!お好みで紅しょうがをトッピング♪

コツ・ポイント

深めのお皿のご用意を!

このレシピの生い立ち

和風スープオムライスが食べたくて...
余った炊き込みご飯で作ってみました(^^)
レシピID : 2533337 公開日 : 14/03/07 更新日 : 15/02/25

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