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(13品)
レシピID :253347
❀はちみつレモン煮❀
ほっ と癒される、はちみつレモン味の煮物です。付け合せやお弁当のおかずに。おやつにも♪
材料 （ 4人分 ）
さつまいも
1/2本
人参
1本
ハチミツ
大２
レモン汁
大１
バター
大１
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1
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さつまいもは1センチ、人参は8ミリぐらいの輪切りにする。
鍋に人参を敷くように並べ、その上にさつまいもを敷くように並べる。
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2
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ひたひたに水を入れ、落し蓋をして強火にかける。沸騰したら中火で、人参に火が通るまで（15分くらい）煮る。
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3
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材料が柔らかくなったら、火を止め、なべ底から1センチぐらいになるように煮汁を捨て、ハチミツ、レモン汁、バターを入れて、鍋をゆすって溶かす。
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4
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鍋のまま冷まして味がなじんだら出来上がり！
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