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Description

簡単!子供のおやつにも。

材料

2本(小さめ)
1個
オリーブオイル
小さじ4

作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジで柔らかくしておく。(500wで30秒程)

  2. 2

    ボールに1とバナナを入れ、泡だて器で潰しながら混ぜる。

  3. 3

    ある程度なめらかになった2にホットケーキミックスを入れ、ゴムベラを使い適当に混ぜる。(粉っぽさがなくなればok)

  4. 4

    15cmの丸型に3を入れ、170度に予熱したオーブンで35分焼く。

  5. 5

    粗熱が取れたら型から外し、ラップ等で包んで。

コツ・ポイント

翌日くらいまではふわふわではあるけど、ちょっとパサつくような・・・
翌々日あたりに食べたらちょっとしっとりしていました。
要再考ですね。
またバナナが余ったら分量等変えてチャレンジしてみます。

このレシピの生い立ち

熟したバナナを何とか処理したくて、家にあったもので作りました。
レシピID : 2534090 公開日 : 14/03/08 更新日 : 14/03/08

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