ノンノン◎チョコバナナマフィン
レシピID:253411
ノンノン（バターなし、砂糖なしの意味です）の体に優し～いおやつ（●＾o＾●）
材料 （ ６コ分 ）
| ホットケーキミックス | |
| ２００ｇ | |
| 卵 | １コ |
| サラダ油 | ３０ｇ |
| 豆乳（牛乳でも） | ５０～６０ｍｌ |
| バナナ | ２本 |
| チョコチップ | １０～１５ｇ |
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1
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ボウルに卵をときほぐし、サラダ油、豆乳を加えて泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックスをゴムベラでさっくり混ぜる。
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2
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ボウルの端にバナナを入れて、フォークでざっくりつぶす。チョコチップも加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
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3
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マフィン型に流し込み、１８０℃に温めたオーブンで２０～２５分焼く。
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4
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プレーンヨーグルトしかなかったので、豆乳の代わりに７０ｇ入れてみました。こちらのほうがふんわりソフトな食感です。酸味は気になりません。
コツ・ポイント
バナナは完熟しているものがねっとりた甘さでおススメです♪ チョコチップの代わりにキャロブチップだともっとヘルシーですね♪ホットケーキミックスは国産小麦粉の甘さ控えめのものですがバナナの甘みとチョコチップのコクで充分でした♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
60件
(53人)
コロコロかわいらし～ケド中身はうっとり贅沢☆ほおばりたい♪♪
あ～！私もこんなになることあります！！なんでだろうねぇ？
私も！アレンジします☆ハニーバナナマフィンもたまらなく素敵♪
家にある物でさっと作れるってイイですよね♪つくれぽアリガト☆
きゃ～☆ステキ画像にくぎ付けです♪これは美味しいに違いない！
リピ４！ありがとう♪パウンドはワタシ未体験だわ☆美味しそ～
水玉っぷりがかわいい♪こんなおやつに「お帰り～」して欲しい☆
炊飯器でも焼けるんですね～(゜o゜)びっくり！リピ３も驚き♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/10
このまま食べるにはちょっと・・・なバナナがあったので、家にあるもので作ろうと思いました。バターを練るのが面倒だったのでオイルを・・・それも、少なめにして、豆乳を多めにしてみましたが充分ふんわり！軽めの仕上がりで、軽食にも向くおいしさです♪
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