めちゃウマ♪トマトのボンゴレ
作り方
コツ・ポイント
麺と同時進行でソースを作るのが不安な場合は、先にトマトソースを作って下さい。(煮込み過ぎると、あさりが固くなるので注意!)ソースとパスタと和える際、無理に混ぜると貝が割れてしまうので、フライパンを揺すりながら優しく混ぜて下さいね!鷹の爪は、大きいまま加えましたが、間違えて食べてしまうと辛いので、途中で取り出すか、輪切りで使うと良いです。
このレシピの生い立ち
よく作るパスタです^^
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