ブリの照り焼き

Name: ブリの照り焼き
Yield: １人分
Ingredients: ブリ １切れ; 大根 お好みの量(多目の方が美味しいと思います); 醤油 大さじ２(１+１); 味醂 大さじ２(１+１); サラダ油 適宜

Description

醤油と味醂のこってり味を大根おろしでさっぱり頂きます～(*^^*)

１切れ

お好みの量(多目の方が美味しいと思います)

醤油

大さじ２(１+１)

味醂

大さじ２(１+１)

サラダ油

適宜

大根おろしをお皿に添える為水気を切って盛っていますが、大根おろしを別の小鉢等に入れて召し上がる場合には水気を切る必要はありません。
行程５の時にフライパンを少し傾けるとタレを回しかけ易いです☆

祖母が作っていました。

レシピID : 2534478 公開日 : 14/03/08 更新日 : 14/03/08