貧血防止◎ご飯に◎鶏レバーとニラの生姜煮
作り方
コツ・ポイント
☆血抜きの方法→たっぷりの水をはったボウルに、レバーを入れて軽くもみ、水が血で濁ってきたら、新しい水に入れ替える。これを繰り返し、水が血で濁らなくなったら、血抜きの完了。
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ♪
我が家の“鶏レバーの甘辛煮”
先日、産婦人科の先生に「貧血気味だね」と言われたので…
久しぶりに作りました<(〃∇〃)
我が家の“鶏レバーの甘辛煮”
先日、産婦人科の先生に「貧血気味だね」と言われたので…
久しぶりに作りました<(〃∇〃)