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お手軽ミートソース

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Description

すぐ出来る☆

材料 （4人分）

合挽きミンチ
400ｇ
玉ねぎ
小3個
人参
1本
ホールトマト
1缶
ケチャプ
150g～200g
トンカツソース
30g
塩こしよう
少々
砂糖
10ｇ
コンソメ
2個
水
450cc
バジル
小さじ1
にんにく
1片

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎと人参をみじん切りにします

  2. 2

    写真

    鍋でしんなりするまで炒め塩コショウします

  3. 3

    写真

    ミンチを入れて軽く炒めますすりおろしたにんにくも入れます

  4. 4

    写真

    ホールトマトと水450CCを入れて中火で5分程煮込み灰汁を取ります

  5. 5

    写真

    コンソメを入れて中火で3分ほど煮込みケチャップとソースと砂糖とバジルを入れます

  6. 6

    写真

    混ぜながら弱火で5分程煮込み出来上がりです

コツ・ポイント

バジルで決まる＊

このレシピの生い立ち

簡単に作りたかったので(^^)
レシピID : 2534845 公開日 : 14/03/08 更新日 : 14/03/08

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お手軽ミートソース
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