☆マロンクリーム☆の画像

Description

モンブランが作りたかったのでマロンクリームを作りました。

材料 (280gくらい)

1袋(80g)
1瓶(固形量110g)
砂糖
50g
200cc
バター
30g
バニラオイル
10~15滴
ラム酒
大2

作り方

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    今回使った栗達はこれです☆安物ですがとても美味しくできました♪

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    甘栗と甘露煮をマッシャーやフォークで潰し、鍋に入れ、牛乳を入れ、弱火煮詰めます。焦げないように注意して下さい。

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    30分くらい煮詰めるとこんな感じになります。すくうとぽたっと落ちるくらいです。

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    漉してボウルに移します。

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    バター、バニラ、ラムを加えレンジで1分加熱します。

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    出来たら器に移し、表面にピッタリとラップをかけ、更に普通にラップをし冷蔵庫で使うときまで保存しておきます。

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    マロンクリームを使って「SIMPLEなモンブランロール☆」(254152)を作ってみました☆

コツ・ポイント

煮詰めるときに周りや底が焦げやすいので気を付けて下さい☆

このレシピの生い立ち

マロンクリームが手に入らなかったので、原材料を調べて見様見真似で作ってみました。
レシピID : 253515 公開日 : 06/05/12 更新日 : 06/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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なおのの
美味しいです♡砂糖は煮詰める時にいれたけど、良かったかな?
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canmore119
甘露煮と甘栗でこんな素敵な簡易モンブランが出来ました!感謝。

つくれぽありがとうございました❤︎

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koyukiw
久しぶりにまたクレープに挟んで作りました!やっぱり美味しい♪

気に入って頂けて嬉しいです^_^

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ココナッツ☆
モンブランに☆簡単&おいしく出来ました(^o^)丿

おぃしそぅに作ってくださってありがとう(*^^*)