簡単トマトスープ☆✳︎゚の画像

Description

パスタに合う
10〜15分で出来る
時短スープです^ ^

材料 (2人分)

トマト 中サイズ
1個
玉ねぎ 中サイズ
1/4玉
卵 Sサイズ
1個
600ml
コンソメキューブ
1個
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトの湯むき

    沸騰したお湯に30〜60秒入れ、冷たい流水で流すと簡単にむけます。

  2. 2

    写真

    食材を切る

    ベーコン 1cm
    玉ねぎ 薄切り
    トマト 2cm角

  3. 3

    写真

    ベーコン、玉ねぎを軽く炒めて
    塩コショウを入れる。

    油はひかない。

  4. 4

    写真

    トマトも入れて少し炒めたら水を入れ沸騰させる。

    アクをとり、コンソメを入れる。

  5. 5

    写真

    卵をよく溶き、お箸で垂らしながら少しずつ入れる。

    一混ぜしたら火を止める。

  6. 6

    写真

    完成

    パスタとよく合うスープです^ ^

コツ・ポイント

①塩コショウは一振り入れないくらい本当に極少量です。

②卵を落とす時、火を強めてブクブクさせた状態ですると綺麗にできます。

このレシピの生い立ち

トマト缶のスープが嫌いな人でも美味しく食べられるトマトスープを考えました。
素材の味が引き立つスープです^ ^

簡単でとても美味しいのでうちでよく作るレシピです。
レシピID : 2535183 公開日 : 14/03/08 更新日 : 14/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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プー♡
【パスタに合うスープ】検索3位🥉娘が美味しいと言ってくれました!
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takirinrin
美味しくできました(^-^)簡単でよかったです。

ありがとうございます^^簡単が1番ですよね♪

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はっぱちゃん0814
娘の朝食に作りましたこの度はお世話になり有難うございました感謝♡

ありがとうございます^^喜んでいただけて幸いです♪

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みゆチャッピー
子供がおいしいと大絶賛してくれました!また作ります!

ありがとうございます^^絶妙なバランスですよね☆