ノンオイル!おからでサクもちお好み焼き
作り方
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1
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ボウルに生おから、小麦粉、粉末だし、塩を入れ混ぜておく。
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2
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卵を入れ、様子を見ながら生地がもたっとするまで水を入れる。
※ここで水を入れすぎるとフライパンにくっついてしまいます。
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3
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キャベツ、桜海老を入れ全体を混ぜ合わせる。
普通のお好みよりも固めでOK!
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4
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熱したフライパンに生地を落とし入れる。
フライパンに生地を押し付けるように伸ばして蓋をし、中火で片面2分くらいずつ焼く。
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コツ・ポイント
ポイントは水を入れすぎないこと。
うまくいけば外さっくり、中ふわもちのお好み焼きが出来上がります。
おなかもふくれるのでダイエット中にもオススメです。
うまくいけば外さっくり、中ふわもちのお好み焼きが出来上がります。
おなかもふくれるのでダイエット中にもオススメです。
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーなおからをメインに使い、ダイエットになればと思いました。