ヘルシー☆鳥ハム

○浸透圧でハム化させるので、塩砂糖は合わせて大２にして下さい
○香草はお好みで入れて下さい
　ちなみに写真のはネギの葉１/２本分・しょうがの皮１片分・ニンニクつぶし　たもの１片で作りました。ローズマリーやバジルなども美味しかったです。
○調味料は、茹でるのでしっかりしても風味が付く程度になりますので、多めにして下さい（写真のは胡椒のみのプレーンバージョンです）

焼くトリハムよりも、さらにヘルシーを目指して。
母から電話で作り方を聞いたのを、改良してみました。