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豆腐はしっかりと水抜きをする。ひじきは水に浸してもどし、水をよくきっておく。
にんじんとごぼうは、3センチくらいの長さの千切りにし、下ゆでしたら、水をよくきっておく。
材料すべてを混ぜ、一口大に丸める。
フライパンに1センチほど油を言入れ、170℃にあたためたら、3を落とし入れ、キツネ色になるまで揚げれば出来上がり☆
レポ感謝です♡おいしくて良かった!掲載遅くなってすみません!
レポありがとうございます♡ふわふわにできて良かったです!