♡余りもので♡カレーうどん♡
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切ります
ネギは斜め切りです
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2
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人参、ピーマン、かぼちゃをサラダ油(分量外)で軽く炒めます
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3
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さっと炒める程度で彩りが良くなったら水、だしの素を加え煮立たせます
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4
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沸騰したらうどんを加えます
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5
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うどんをほぐしながら3分間煮ます
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6
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カレールー、ネギを加えます
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7
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ネギに火が通り、ルーが溶けたら完成です♡
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8
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お好みで粉チーズを振りかけて下さい♡
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9
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★今回は冷蔵庫にあった野菜のみで、とてもヘルシーですが、鶏肉、豚肉など追加すると旨味が出てとても美味しいと思います。
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コツ・ポイント
特にありません!
5分ちょっとくらいで出来る簡単レシピです♡
5分ちょっとくらいで出来る簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものですぐに食べたいときに…♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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