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厚揚げを食べやすい大きさ切り、熱湯をまわしかけ油抜きする。菜の花は5cmの長さに切り、カニカマは斜めに2等分。
★を沸騰させ厚揚げを入れ3分ほど中火で煮る。その後、菜の花・カニカマを加えて2分で完成。