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レシピID :253678

凛りんさんの大葉ニンニク醤油で蒸しナス!

凛りんさんの大葉ニンニク醤油で蒸しナス!
勇気凛りんさんのレシピID:248794の大葉ニンニク醤油を使って、蒸しナスを作ってみました~^^

材料 ( 2人分 )

ナス
2本
大葉ニンニク醤油
大さじ2~3
お酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
大葉ニンニク醤油の大葉
適宜
すり胡麻
適宜

1

大葉は、少し水分をふき取って、細切りにしておく。大葉ニンニク醤油・お酢・ごま油・砂糖を小さめのボウルに入れ、タレを作っておく。

2

ナスは、縦半分に切り(長ナスの場合は、長さも半分に)、少しぬらしてラップに包む。レンジで2分~3分加熱し、柔らかくなったら、ラップのまま冷水につけ、色止めする。

3

蒸しナスに、包丁で切れ目をいれ、お皿にずらしながら並べ、盛り付ける。1の大葉を上にのせ、タレを回しかけ、すり胡麻をふりかけたら出来上がり!!

コツ・ポイント

蒸しナスは、蒸し器で作ってもOKです。
盛り付けもお好みでどうぞ~♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (28人)

10/07/15

写真

さっぱりしていて美味しかったです。ごちそうさまでした。

kurumi39

大葉ニンニク醤油は万能ですよね~♪つくれぽありがとう^^

09/10/24

写真

美味しかったです~~ヾ(*゚∀゚*)ノ

てんてん♡

気に入っていただけたならよかった^^つくれぽありがとう♪

09/10/04

写真

すっごく美味しいです♫もっと早く知っていれば!欠かせない一品です

katana1100

簡単で美味しいが一番ですよね!おいしそうなつくれぽありがと♪

09/07/27

写真

短時間で出来るのが素敵☆ごはんにも合いますね!おいしっ♪

67ice

サッと出来るのは夏に嬉しいですよね~♪つくれぽありがとう^^

09/06/10

写真

いい風味がしておいしかったです~(^^)

さくらのうさぎ

ニンニク醤油美味しいですよね^^つくれぽありがとう♪

09/03/06

写真

ごま油がなくてオリーブオイルで作りましたが美味しかったです♪

maruko1975

オーリーブオイルだと洋風になるかも!私もやってみます^^

09/02/21

写真

ペロッと食べちゃいました♪手軽でもう一品欲しい時にいいですね^^

いよか

簡単が一番ですよね^^つくれぽありがとう♪

08/10/23

写真

さっぱりと奥深い味が茄子をますます美味しくさせますね~♪

きゅーい

気に入っていただけましたか?^^素敵なつくれぽありがとう♪

08/08/26

写真

もりつけ汚いけどめちゃうま!写真見たらまた食べたくなっちゃった笑

momokana

また食べたくなったなんて嬉しいな~!つくれぽありがとう♪

07/07/18

写真

さっぱりおいし~☆しかも簡単とくりゃ定番ローテ入り決定です♪

pinomi

定番ローテ入り!!嬉しいな~♪つくれぽありがとう^^

07/07/09

写真

レンジで簡単!大葉にんにく醤油&ごま油の風味もよくて美味しい♪

たかべえ

色よく美味しそうに仕上がってますね~♪つくれぽありがとう^^

07/06/27

写真

簡単さっぱりおいしい~!夏にピッタリですね♪

うめキッチン

夏はサッパリが一番ですものね~^^つくれぽありがとう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/05/12
勇気凛りんさんのレシピID:248794の大葉ニンニク醤油!
こんな美味しい醤油を使わない手はないですよね~^^
簡単にドレッシングが作れて最高!!

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