凛りんさんの大葉ニンニク醤油で蒸しナス！
レシピID:253678
勇気凛りんさんのレシピID：248794の大葉ニンニク醤油を使って、蒸しナスを作ってみました～＾＾
材料 （ ２人分 ）
| ナス | ２本 |
| 大葉ニンニク醤油 | 大さじ２～３ |
| お酢 | 大さじ１ |
| ごま油 | 小さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 大葉ニンニク醤油の大葉 | |
| 適宜 | |
| すり胡麻 | 適宜 |
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1
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大葉は、少し水分をふき取って、細切りにしておく。大葉ニンニク醤油・お酢・ごま油・砂糖を小さめのボウルに入れ、タレを作っておく。
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2
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ナスは、縦半分に切り（長ナスの場合は、長さも半分に）、少しぬらしてラップに包む。レンジで２分～３分加熱し、柔らかくなったら、ラップのまま冷水につけ、色止めする。
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3
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蒸しナスに、包丁で切れ目をいれ、お皿にずらしながら並べ、盛り付ける。１の大葉を上にのせ、タレを回しかけ、すり胡麻をふりかけたら出来上がり！！
コツ・ポイント
蒸しナスは、蒸し器で作ってもOKです。
盛り付けもお好みでどうぞ～♪
盛り付けもお好みでどうぞ～♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(27人)
気に入っていただけたならよかった＾＾つくれぽありがとう♪
簡単で美味しいが一番ですよね！おいしそうなつくれぽありがと♪
サッと出来るのは夏に嬉しいですよね～♪つくれぽありがとう＾＾
ニンニク醤油美味しいですよね＾＾つくれぽありがとう♪
オーリーブオイルだと洋風になるかも！私もやってみます＾＾
簡単が一番ですよね＾＾つくれぽありがとう♪
気に入っていただけましたか？＾＾素敵なつくれぽありがとう♪
また食べたくなったなんて嬉しいな～！つくれぽありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/12
勇気凛りんさんのレシピID：248794の大葉ニンニク醤油！
こんな美味しい醤油を使わない手はないですよね～＾＾
簡単にドレッシングが作れて最高！！
こんな美味しい醤油を使わない手はないですよね～＾＾
簡単にドレッシングが作れて最高！！
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ニンニク醤油は万能ですよね～＾＾
美味しいドレッシングがあっという間にできるのも嬉しいです(笑)
Findusさんに作っていただいて感激♪
生野菜もソースで食べていただけたなんて！感激倍増です！
★☆｡.:*:･"ﾟ★('-^v)Thanks(v^-')★｡.:*:･"☆★
ナスが大好きですが・・いつも中華系でこってりで。(^▽^;)
今日はさっぱり食べたいと思っていた所でした。作って食べたら、ほんとにおいしく頂けました。ありがとうございました～～♪♫
ナスはたんぱくだから、コッテリ＆油がよく合いますよね～
でも、たまにはサッパリもいいでしょ？(笑)
気に入ってくれたなら一安心＾＾
つくれぽ＆素敵なコメント
★☆｡.:*:･"ﾟ★('-^v)Thanks(v^-')★｡.:*:･"☆★
久しぶりに作りました！
やっぱ簡単で美味しくて、いいですね★
旦那は初めて食べたのですが、さっぱり旨いって言ってました。
いつもご馳走様です。
リピートありがとう！！＾＾
後一品のときに簡単だといいよね～？(笑)
美味しいタレは、凛りんさんのお醤油のおかげ＾＾
旦那様も気に入ってくれたなら、尚更感激です！
つくれぽ＆嬉しいコメント
★☆｡.:*:･"ﾟ★('-^v)Thanks(v^-')★｡.:*:･"☆★