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Description

スープだけじゃない?!プチっと鍋のもとでいためものにチャレンジ!!

材料

3枚
ひとパック
にんにく
大ひとかけ
ぷちっと鍋の素(寄せ鍋風)
1個
マヨネーズ
大さじ2分の1
七味唐辛子
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに、舞茸はほぐす。セロリの葉もざく切り、セロリは斜め薄切りに。

  2. 2

    スライスしたニンニクを炒め、香りが出たら野菜を炒め合わせていく。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、鍋の素を回し入れ、味をなじませる

  4. 4

    マヨネーズ、七味、胡椒で味を調整し完成

コツ・ポイント

豚肉を入れるとボリューム感、そしてうまみもアップ!香味野菜のセロリの葉は必須です!七味はお好みで。

このレシピの生い立ち

鍋の素だけだとお水を加えない炒めものにはちょっと塩気が強め。そこでマヨネーズの登場。味をマイルドにまとめてくれました。マヨネーズはできれば味が濃厚なものがお勧め。
レシピID : 2537010 公開日 : 14/03/10 更新日 : 14/03/10

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