鶏むね肉でふわふわスパイスチキンナゲット

鶏むね肉でふわふわスパイスチキンナゲットの画像

Description

鶏むね肉でふわふわのチキンナゲットを作ります。クミンでカレーの香りを加えました。
すりおろしたじゃがいもで翌日もふわふわ

材料 (4人分)

1/2個
ニンニク
1片
しょうが
1片
1個
小さじ1
クローブ(パウダー、あれば)
少々
ナツメグ(パウダー、あれば)
少々
クミン(パウダー、あれば)
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんにく、しょうがをすりおろす。
    (面倒なときは適当に切ってフープロへいれ、手順3を省略!)

  2. 2

    写真

    フードプロセッサーに鶏むね肉、玉ねぎ、塩を入れて撹拌。

  3. 3

    鶏むね肉が細かくなったら、すりおろしたじゃがいも、にんにく、しょうがを加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    写真

    卵とクローブ、ナツメグ、クミンを加えさらに混ぜる。

  5. 5

    写真

    180℃に熱した油(分量外)にスプーンで落として揚げる。

  6. 6

    写真

    きつね色に上がったら完成。

  7. 7

    「スパイス」、「オールスパイス」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます!(2013.03.28)

コツ・ポイント

スパイス類はごく少量ずつ入れます。なければガラムマサラや、カレー粉、オールスパイスでもおいしくできます。

このレシピの生い立ち

お弁当用のおかずに
レシピID : 2537116 公開日 : 14/03/12 更新日 : 14/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ハルとサスケ
ふわふわで美味しいです。

作って下さりありがとうございます!きれいな揚げ色おいしそう!

初れぽ
写真
くづみん
簡単でおいしかったです♩旦那さんも喜んでました☆

作って下さり感謝です。旦那様にも喜んで頂けた様で嬉しいです!