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じゃがいも、にんにく、しょうがをすりおろす。(面倒なときは適当に切ってフープロへいれ、手順3を省略!)
フードプロセッサーに鶏むね肉、玉ねぎ、塩を入れて撹拌。
鶏むね肉が細かくなったら、すりおろしたじゃがいも、にんにく、しょうがを加えてさらに混ぜる。
卵とクローブ、ナツメグ、クミンを加えさらに混ぜる。
180℃に熱した油(分量外)にスプーンで落として揚げる。
きつね色に上がったら完成。
「スパイス」、「オールスパイス」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます!(2013.03.28)
作って下さりありがとうございます!きれいな揚げ色おいしそう!
作って下さり感謝です。旦那様にも喜んで頂けた様で嬉しいです!