簡単15分☆チーズリゾットもどき

野菜はすべてみじん切りサイズに切る。

卵を溶いて、牛乳と合わせておく。

マーガリン（バター）をフライパンで溶かし、野菜を炒める。

ご飯を入れて野菜と混ぜ合わせる。

２で準備しておいた卵と牛乳を合わせたものを加え、コンソメと塩コショウで味を調えながら、少しとろみがつくまで煮込む。

とろみが出たら、チーズを加え、さらに好みのとろみになるまで煮込む。