オイルサーディンとしめじのアヒージョ♪

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Description

おつまみに絶品♪
パスタにあえても美味しいし
焼いたフランスパンに絡めても♪

材料 (2人ぶん)

にんにく
1片
1/3パック
オリーブオイル
40㏄
たかのつめ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    しめじは石づきをとり、食べやすいようにほぐしておきます。
    にんにくは薄くスライスします。

  2. 2

    写真

    耐熱皿にオイルサーディンをいれます。
    しめじ、にんにく、たかのつめも重ねていれます。

  3. 3

    写真

    オイルサーディンが浸るくらいオリーブオイルをいれます。
    耐熱皿の大きさによって量を加減してください。

  4. 4

    写真

    オーブントースターで約7分くらい焼きます。
    焦げ目がつくくらいで時間は調製してください。

コツ・ポイント

ローリエやオレガノなど…香草をいれると更に美味しくなります♪
オイルサーディンの代わりに海老やホタテでも♪

このレシピの生い立ち

オイルサーディンをもっと美味しく食べれないかと…きのことの相性抜群です!
レシピID : 2537999 公開日 : 14/03/10 更新日 : 14/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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うなちゃん!
ズッキーニも入れました♪とっっても美味しかったです♪

ありがとうございます。ズッキーニも絶対会いますね✨