鶏肉の伊予柑マーマレード焼き

マーマレード、醤油、酒、みりんを合わせあわせておく。

鶏肉を食べやすい適当な大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。

フライパンにオリーブオイルを適量入れて鶏肉を両面中まで火を通す。