だしがつおとベーコンの箸休め
ふうばあば
作り方
-
-
1
-
ベーコンは５ミリ角ぐらいに切る。千切りとひじきはさっと洗って水気を切っておく。
-
-
-
2
-
鍋に水と具材、調味料を入れコトコト煮る。ベーコンに塩分があるので味を見てだし醤油の量を加減する
-
-
-
3
-
時々味を見て好みの味になれば火を止めて器に盛る。
-
コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
いつもはだしパックを使いますが、気が向いたらちゃんとだしを取ります。その時に必ずそこらにあるものでパパッと作ります。結構おいしいし無駄なく調理したという満足感に浸れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
