«かなやんのレシピ (71品)
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黒糖くるみ*。○

レシピID:253844
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人気の黒糖くるみもお家で簡単にできちゃいます☆おやつはもちろん、おつまみにもイケますよ♪ついつい手が出て止まりませんっ☆
かなやん かなやん

材料 （ 作りやすい分量 ）

くるみ 120g
黒砂糖（塊） 100g
塩 ひとつまみ
水 大さじ1
黒砂糖（粉末） 適量

1

くるみを150度のオーブンで15分ローストする。黒糖は、大きな塊があれば粗めに砕く。これを小鍋に入れて塩、水とあわせ混ぜておく。

2

鍋を弱～中火にかける。周りがフツフツ沸いてきたら、木ベラで焦がさないよう静かに混ぜながら、約5分間煮詰める。

3

火から下ろして熱々の内にクルミをよ～くからめる。これをバット等に広げ、粉末の黒糖をザッとまぶす。余分なものはよくはらって、冷ましたら出来上がり！

コツ・ポイント

黒糖は沖縄県産のモノを使用しました。産地によって味も変わっくると思います。最後にまぶす黒糖は、塊を砕いて粉状にしたもので構いません。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26件 (23人)

09/05/29

写真

ずっと消費できなかった塊の黒糖が素敵に変身♪さぁパン焼くぞ！

写真 亜久梨

素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)

09/05/13

写真

深夜に我慢できず…こっそり(笑)止まらないです〃ご馳走様です〃

じゅんο

素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)

09/05/05

写真

大好きな黒糖くるみがたくさん出来て幸せぇ　(ﾉ∀`♥)

写真 よし〇

素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)

09/02/26

写真

家族大絶賛！黒糖味和みました〜 とてもおいしかったです♪

colazione

つくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)

09/02/20

写真

この黒糖くるみで明日パンを作ります♪つまみ食い我慢中です　笑

写真 こじあゆ

つくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)

08/07/26

写真

控え目に半量で作ったけれど…一気食いしちゃって意味無し(笑)。

お蘭

いえいえ。半量にして正解だったかも？(笑)嬉しいコメ有難う☆

08/06/12

写真

リピです♪取り合いにならないように、いっぱい作りました*^-^*

はるゆう

リピありがとう♪私も久しぶりに食べたくなりました（*´艸｀）

08/04/27

写真

黒糖をもらったのでつくってみました♪初めての味～♥＾＾

写真 ひろこまち

作ってくれてありがとう♪気に入って頂けてよかったです*＾＾*

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：06/05/13
大好きな黒糖くるみ。原材料を見ると、くるみと黒糖の二つだけ。これなら自分でも作れそうだったので、水分配合を工夫しながら作ってみました♪

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