黒糖くるみ*。○
レシピID :253844
人気の黒糖くるみもお家で簡単にできちゃいます☆おやつはもちろん、おつまみにもイケますよ♪ついつい手が出て止まりませんっ☆
材料 （ 作りやすい分量 ）
| くるみ | 120g |
| 黒砂糖（塊） | 100g |
| 塩 | ひとつまみ |
| 水 | 大さじ1 |
| 黒砂糖（粉末） | 適量 |
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1
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くるみを150度のオーブンで15分ローストする。黒糖は、大きな塊があれば粗めに砕く。これを小鍋に入れて塩、水とあわせ混ぜておく。
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2
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鍋を弱～中火にかける。周りがフツフツ沸いてきたら、木ベラで焦がさないよう静かに混ぜながら、約5分間煮詰める。
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3
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火から下ろして熱々の内にクルミをよ～くからめる。これをバット等に広げ、粉末の黒糖をザッとまぶす。余分なものはよくはらって、冷ましたら出来上がり！
コツ・ポイント
黒糖は沖縄県産のモノを使用しました。産地によって味も変わっくると思います。最後にまぶす黒糖は、塊を砕いて粉状にしたもので構いません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(28人)
リピありがとう＾＾体に嬉しい味ですよね♪ありがとう
素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)
素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)
素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)
素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)
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素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)
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このレシピの生い立ち
公開日：06/05/13
大好きな黒糖くるみ。原材料を見ると、くるみと黒糖の二つだけ。これなら自分でも作れそうだったので、水分配合を工夫しながら作ってみました♪
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