« かなやんのレシピ
（71品）
黒糖くるみ*。○
レシピID :253844
人気の黒糖くるみもお家で簡単にできちゃいます☆おやつはもちろん、おつまみにもイケますよ♪ついつい手が出て止まりませんっ☆
材料 （ 作りやすい分量 ）
| くるみ | 120g |
| 黒砂糖（塊） | 100g |
| 塩 | ひとつまみ |
| 水 | 大さじ1 |
| 黒砂糖（粉末） | 適量 |
-
1
-
くるみを150度のオーブンで15分ローストする。黒糖は、大きな塊があれば粗めに砕く。これを小鍋に入れて塩、水とあわせ混ぜておく。
-
2
-
鍋を弱～中火にかける。周りがフツフツ沸いてきたら、木ベラで焦がさないよう静かに混ぜながら、約5分間煮詰める。
-
3
-
火から下ろして熱々の内にクルミをよ～くからめる。これをバット等に広げ、粉末の黒糖をザッとまぶす。余分なものはよくはらって、冷ましたら出来上がり！
コツ・ポイント
黒糖は沖縄県産のモノを使用しました。産地によって味も変わっくると思います。最後にまぶす黒糖は、塊を砕いて粉状にしたもので構いません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(18人)
いえいえ。半量にして正解だったかも？(笑)嬉しいコメ有難う☆
08/06/12
はるゆう
リピありがとう♪私も久しぶりに食べたくなりました（*´艸｀）
ひろこまち作ってくれてありがとう♪気に入って頂けてよかったです*＾＾*
ぢょんちゃん病み付き＆完食、嬉しいです！つくれぽありがとう *´▽｀*
椎葉ウチも一緒ですよ～(A´∀｀；)嬉しいお言葉ありがとう✿
たかべえ気に入って頂けて嬉しいです♪今度はぜひ倍量で*＾＾*有難う✿
たかつばめ分かります～そのお気持ち（＞ω＜）つくれぽありがとう！
手作りの方が断然お得☆ですよね（*´艸｀*）つくれぽ有難う✿
このレシピの生い立ち
作成日:06/05/13
大好きな黒糖くるみ。原材料を見ると、くるみと黒糖の二つだけ。これなら自分でも作れそうだったので、水分配合を工夫しながら作ってみました♪
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
