子どもの日に＊鯉のぼりクッキー

ボールにバターを入れて軟らかくし、砂糖を加えてすり混ぜる。

卵、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜ、これを半分に分ける。

一方には小麦粉70gを振るい入れ、さっくりと混ぜる。

プレーンの生地から少量取り、抹茶生地とピンク色の生地を作る。

生地を冷蔵庫で約30分休ませる。

生地を伸ばして包丁で鯉のぼりの形にカット。
目やウロコを付けていく。