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レシピID :253878

チーズケーキのためのココアクッキー☆

チーズケーキのためのココアクッキー☆
このレシピが完成してから、チーズケーキに敷くためのオレオを買わなくなりました☆とーっても簡単なので皆さんも是非お試し下さい☆プレーンVer.は「チーズケーキのためのプレーンクッキー☆」(254261)です*

材料 ( 18cm1台分 )

薄力粉
70g
ココア
10g
砂糖
40g
無塩バターorショートニング
50g
洋酒or牛乳or水
10~20cc
(↑扱いやすい堅さに調節してネ)

1

準備★バターは室温に戻しておきます。オーブンを180度に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。

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厚手の袋に全ての材料を入れ、こねます。粉から入れると混ぜ易いです☆

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袋の上から5mm位の厚さにのばします。

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袋を切り開いてそのまま天板に裏返し、袋を取り除きます。生地がべたついて袋から外れにくい時は冷凍庫で数分やすませます。

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割れやすくするために少し切り込みを入れ、オーブンに入れます。

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180度で12分くらい焼きます。表面に焼き色が付けばOKです。

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手で触れるくらいに冷めたら、焼いていたクッキングシートで袋に入れて砕き、型の底に敷いて使います。ベイクドチーズケーキにお使いの場合は、周りは厚く、中心は薄く敷くと焼き上がりが綺麗に仕上がります☆

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このボトムを使ったレシピ→→→『特別な日だけの☆絶品!チーズケーキ』(253941)も是非お試し下さい☆ほんっととろ~りクリーミーで美味しいです♪

コツ・ポイント

もちろん、そのままでも美味しいです♪温かいうちに、砕いて型に敷く作業をすることで、溶かしバターなしでもきっちりとケーキ型に馴染みます☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (20人)

10/09/15

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マーブルチーズケーキの土台に(⌒〜⌒)簡単でおいしかった☆

くぅこ★

綺麗なマーブル!ありがとうとざいます♪

10/09/03

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本当、オレオより美味しかったです(*´ー`*)

ニャンタロウ

作って頂けて本当にうれしいです♡

10/07/11

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ボトムクッキーも使わせて頂きました♪濃厚でさくさくおいしい!

mikimia

mikimiaさんレポありがとうございます☆

10/02/14

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チーズケーキの土台はこれで♡オレオより美味しい~(^.^)

くるみとれんが

とってもうれしいコメントありがとうございます♪

09/12/04

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久々リピです。今回はしっとり出来ました♪簡単美味でご馳走様☆

じゅん♪

リピしていただけて本当にうれしいです♪

09/08/26

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チーズケーキのボトムに。ちょっとボロボロしたけど美味でした!

じゅん♪

つくレポしていただけてうれしいです♥

09/05/22

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簡単で作りやすく☆美味しいですね♪

rose33

つくレポありがとうございます!!!

09/05/18

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このまま食べてもおいしかったです~♪簡単だし☆クッキーでいける!

ゆまこたん

作って頂けてうれしいです♡

09/05/01

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土台に使いました\^0^/

雪ン仔

ご利用ありがとうございました☆

09/03/28

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とっても簡単にできました。本当に、これなら買わなくて済みますね♪

リックルともすもす

簡単ってのがいいですよね~♪♪

09/02/25

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土台にする前につまみ食いしても美味しかったです(^u^)♪

chocomarble

嬉しいコメントありがとうございました♪

08/11/13

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また作りました。もうオレオは買いません。

totemaneki

リピしていただけてとても嬉しいです♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/05/13
チーズケーキを焼くことが多く、クラッカーやクッキーを使うときにこれも自分で作りたいなァといつも思っていたので自分で作ってみました。

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