NZ産 キウイサーモンベーグルの画像

Description

NZ産のキングサーモンは非常に新鮮で脂が乗っています。日本でも簡単にスモークサーモンを手に入れられます。

材料 (1人分)

NZ産キウイフルーツ
薄切り2切れ
NZ産スモークサーモン
1枚
ベーグル
1個
オニオンスライス
少々
1/2枚
バター
適量

作り方

  1. 1

    オニオンスライス水にさらし、水気を切っておく

  2. 2

    レタスは適当な大きさにちぎっておく

  3. 3

    パプリカを適当な大きさにカットする

  4. 4

    ベーグルは横半分にカットし、断面にバターを塗る

  5. 5

    ベーグルの上に、レタス⇒クリームチーズ⇒キウイ⇒サーモン⇒オニオンスライスの順に盛り付け、ベーグルの上半分をのせる

  6. 6

    ミニトマトを添えて完成!

コツ・ポイント

クリームチーズはペースト状のものでもスライスしたものでも、お好みのものを使ってください。

このレシピの生い立ち

Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第2回目は、NZ産キウイサーモンベーグルをご紹介します。
レシピID : 2539411 公開日 : 14/10/03 更新日 : 14/10/03

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