ホワイトデーに可愛いハートのクッキー
shokenママ
作り方
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1
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バターをマヨネーズ状に柔らかくしたら、砂糖を3回に分けて入れて良くすり混ぜ、卵黄を加え更に良く混ぜる。
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2
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①に振るった薄力粉を加えサックリ混ぜ一塊にして、2等分にする。
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3
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片方の生地は食紅を（少量の水で溶かす）入れて馴染ませてピンク色にする。ラップに包んで30分ほどねかす（すぐでも焼けます）
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4
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大小2種類のハート型を用意する。
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5
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ラップの上から生地を3㎜位に伸ばす（割り箸を両側に置くと均等になります）。
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6
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プレーンのハート（大きい）を抜き、次に小さなハートを好きな位置で抜く。
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7
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8
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抜いた部分にピンクのハート（小さい）を抜いて合体させる（ピッタリつけて少し指で押さえる）。
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プレーンとピンクを交互にすると2種類出来ます。
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天板にクックパーをしいて、150℃で14～5分焼いたら出来上がりです（焼けたら網等の上で冷まします。
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可愛いwハートのクッキーが出来ました。ホワイトデーやバレンタインに◎ですね。
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こちらはココアバージョンです。
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2014年7月18日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。
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2017年3月7日画像変更しました。
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コツ・ポイント
オーブンは調節して下さいね。ピンクの色を綺麗に出したいので焼き過ぎ注意です。焼きたては少し柔らかいですが、冷めるとサクッとします。食紅の入れ過ぎには注意ですが、お好みの濃さで調節して下さいね。
このレシピの生い立ち
ホワイトデー用に、いつもと違ったハートクッキーを考えました。
shokenママ
