長芋の浅漬け☆おつまみにも!!
作り方
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1
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長芋の皮を向き、食べやすい大きさに短冊切りにします
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2
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ジップロックに材料を全部入れて軽く揉み、空気をしっかり抜いて口を閉めます
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3
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冷蔵庫で30分から1時間置いておきます(私の好み)
時間はお好みで!
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4
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いい感じになったら、調味液を捨ててお皿に盛ってください
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コツ・ポイント
調味液に漬けたままにしておくと、しょっぱくなってしまいます(*_*)
七味唐辛子の量もお好みで!
七味唐辛子の量もお好みで!
このレシピの生い立ち
実は長芋が名産の青森では、普通に食べるだけじゃ飽きるので浅漬けにして私は食べます(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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