帆立貝柱の炊き込みごはんの画像

Description

帆立の旨味たっぷり!おにぎりにしても美味しいです♪

材料 (2合分)

2cup
2合
☆酒
大さじ1杯
☆白だし
大さじ1杯
☆醤油
大さじ1杯
☆塩
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    帆立貝柱と水を口の閉まる容器に入れて冷蔵庫で寝かせ、1昼夜浸して戻しておく

  2. 2

    米は研いで約30分水に浸水した後、ざるに取って水切りしておく

  3. 3

    炊飯器に、1・2・☆の調味料を入れ、『炊き込み御飯』の水の量まで、足りない分は昆布だしを足す(家の炊飯器機能に合せて)

  4. 4

    『炊き込み御飯』にセットして、スイッチをオン!炊きあがったら、出来上がり!

  5. 5

    2014/03/21カテゴリに掲載されました♪

  6. 6

    2015/07/27「貝柱」「ホタテ貝柱」の人気検索で10位になりました♪

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コツ・ポイント

貝柱は、ごはんが炊きあがった時に混ぜると、ほろほろと崩れます♪

このレシピの生い立ち

帆立貝柱(乾燥)がたくさんあったので、炊き込み御飯にしました♪
レシピID : 2539929 公開日 : 14/03/12 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
yuma7878
美味しく出来ました!
初れぽ
写真
sachi**
炊きたてに三つ葉も混ぜ込み(ˆڡˆ)♪翌日のおにぎりもおいしー♡

みつば混ぜ込み、美味しそうです!つくれぽありがとです☆感謝☆