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黒豆はボールにあけてそっと洗い、分量の水に一晩つけておく※強く洗うとすぐに皮がはがれてしまいます
水ごと圧力鍋に入れ、火にかけてにたたせますアクが出てくるので捨ててください
調味料をすべて入れたら落し蓋をして蓋をセットして強火にかけます。
圧がかかったら火を弱めて20分加熱し、火を止めて15分蒸らします。
冷めるまで煮汁に漬けておきますこうすることでつやつやふっくらとした黒豆になります
初のレシピに選んでいただけて嬉しいです♪ありがとうございます
すごくツヤツヤで綺麗!つくれぽありがとうございました♪
ツヤッツヤで美しい!ありがとうございました(*'▽'*)
またまたありがとうございました♪リピ感謝です!