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レシピID :254021
いつだって焼きたてがいい♪ちいさいパン
≧(´▽｀葉)≦～♪ 一人暮らしだからこのサイズです
材料 （ ２食分 ）
強力粉
100g
薄力粉
50g
ドライイースト
小２/３
砂糖
大１
塩
小１/３
牛乳
１００ｃｃ
マーガリン
大１
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1
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強力粉と薄力粉をボウルに入れて泡だて器でくるくるまぜる。くぼみをつけて砂糖とイーストを置き、離れたところに塩を置く。
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2
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牛乳を人肌に温めて、砂糖とイーストのところに入れる。
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3
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とりあえず一まとめにして打ち代へ移動する
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4
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３分くらいで手離れがよくなって、まとまる
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5
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マーガリンを入れて１５分こねる（マーガリンで手がべとべとになるけど）
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6
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５分くらいでだんだんなめらかなカンジになってきます。１５分たつとつきたてのオモチみたいです
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7
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予熱しておいた炊飯器に入れて、１０分保温スイッチを入れたあと、スイッチを切って２５分放置します。
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8
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２倍にふくらみました。 指チェックです
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9
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ガスを抜いて（包丁で切るときに自然に抜けますが）４等分し、成形します（傷のない表面にするため、切り口からのばして包むように。とじ目は下に）
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10
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１５センチケーキ型。 うすくマーガリンを塗っておく。生地を入れてラップをして１０分ベンチタイムです ★炊飯器予熱する
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11
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ラップをはがして再び炊飯器へ。１０分保温ON+２５分OFFで放置
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12
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１０分保温したところの様子
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スイッチオフで２０分放置したところの様子
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２５分経過～ヨシヨシ
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15
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２００度のオーブンで１２分焼きました
前からレシピとっても気になっていたんですが、ついに挑戦してみました！家に豆乳しかなかったので豆乳で。。初めてのパン作りだったのですが、とってもわかりやすいレシピのお陰で美味しく出来ました:.*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*
明日はこれでサンドイッチを作って会社に持って行きます☆
**葉っぱ**さんレシピとっても素敵。。(*^^*)
サンドイッチ楽しみですね
食パンにすればよかったのに（笑）
ベーグルとかも簡単で、サンドイッチ向きですよ
ノンオイルだし、上手く段取りできたら１時間くらいでできます
私もいつもパンを職場にもっていきますが
ベーグルも多いです、水切りヨーグルトとかきなこも持っていきます
納豆もありです、人に気使ってないので（笑）
今日葉っぱさんのレシピでパン作らせていただきました☆
ずーーーーーーーーーーっとパンに挑戦したくて、今日達成できました☆
味は、ものすごくおいしくってヽ(￫∀￩。)ﾉ♥
モチモチしてて大満足といいたいところなんですが、
なぜか、葉っぱさんや、皆さんのように膨らみませんでした(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
こんなわかりやすいレシピなのにあたしとしたことが。。。
不器用なもので。。。
どこか、ダメなところがあったのだと思います(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ
なにかアドバイスがあれば、お手数ですがおねがいいたします！！
また、ぜーーーーーーーーったいにチャレンジしますﾜｰｲε=ヾ(*・∀・)/
そうですね 生地の表面がなめらかでないのが 重要ポイントですね
一生懸命こねても、
逆に生地の膜を傷つけることがあります
あくまでも 表面の膜は傷つけずに捏ね続けることです
表面がなめらかだと
カマ伸びも全然ふわ～っと膨らみます（気泡のひとつひとつがｗ
楽しみですね＾＾
期待しています
こねれば良いってものではないんですね。。。
表面の膜を傷つけずに(o◕ฺω◕ฺ)ﾉ ですね！！
次は気をつけてやってみます☆
お忙しいのに、ほんとにありがとうございいましたヾ(✿ฺ◕ฺ㉨◕ฺฺ✿ฺ)ﾉ
もっちもちでおいしかったです。
でもパンは２回目の挑戦で要領とかよく分からなかったのですが手順９をやろうとしても手にベタベタくっついちゃうし不細工です。ごめんなさい(´∀｀；)
きれいな写真ありがとうございます
使用する粉の種類や気温などによって
水分量はかわってきますが
数回するとコツがわかると思います
お返事がおそくなってごめんなさい
ぜひ作ってみたいなぁ、とプリントしました。
炊飯器のパン作りは初めてです。
質問です。
１．炊飯器の予熱について。
釜を入れて保温スイッチをＯＮすればいいのですか？
どれくらい保温すればいいのかわかりません。釜が温まる程度でしょうか。
パン焼き機能付きの炊飯器でなくても、大丈夫でしょうか？
２．発酵した後はケーキ型ごと→天板？型から外して焼くのですか？
よろしくお願いします。
手ごね＆炊飯器パン、初挑戦でした。
いつも捏ねはHB、発酵はオーブンにお任せなので、初めての手ごねに不安もありましたが、手順通りにやったらちゃんと出来たので感動しました。
しかも美味しかったです。
手作りのチョコクリームをつけたら子供たちも大喜びで平らげました♪
またリピします！
ステキなレシピ、ありがとうございました。
質問なのですが、マーガリンをバターに変えてもできますか？