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美味！自家製ノンオイル☆低カロマヨネーズ

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Description

ダイエット中でも
たっぷり食べれる低脂肪マヨ。

低カロなのに、ちゃんとマヨ味！
コレステロールが気になる人にもお勧め。

材料

ヨーグルト（無脂肪推奨）
400g
☆卵黄
1個-3個※手順５参照
☆砂糖
大1
☆酢
小1/2～（私は大１）
☆塩
小1
お好みで
コショウ、スキムミルク、カレー粉、バジルなど

作り方

  1. 1

    【準備】

    ヨーグルトは事前に水切り。

    固めが良く、gが半分以下を目安に。

    今回は水切り後170gでした

  2. 2

    【混ぜる】

    １に☆材料を
    入れ混ぜる。

    そう、これだけで完成

  3. 3

    【アレンジ】

    スキムミルクINで、水っぽくならず、こくがでます。

  4. 4

    【アレンジ２】

    スパイスを入れると更に美味しいです。

    ブラックペッパーに最近はまっている♪

  5. 5

    ※卵黄量
    多いほど、コクが出ます。
    当り前ですが、その分カロリーとコレステロールはアップ。
    一個でも十分美味しいですよ。

  6. 6

コツ・ポイント

ヨーグルトをしっかり水切！



NemiimeN さんから、
勉強になるコメントを頂きました！

酸味の量は加減してくださいね。♪お好みで。
ちなみにわたくしは、酸っぱいもの好き♪

このレシピの生い立ち

ダイエット本に載ってあったレシピを参考にしました。

更に低カロリー、低コレステロールにすべく、
自分なりにアレンジしました
レシピID : 2540353 公開日 : 14/03/12 更新日 : 18/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年7月2日
写真
NemiimeN
水切りヨーグルトとレモン汁にしてみました、酸味の量がコツですね！

酸味大好きの私なので好みがあるかも♪勉強になったわ♪うれしい

2015年6月20日
初れぽ
写真
はまちょん☆
興味をそそられて作ったら美味い！酢の入れすぎに注意ですね^^;

想像以上に美味しんですよね(o^^o)酸味はお好みで♩

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163cm45kg
美味！自家製ノンオイル☆低カロマヨネーズ
by 163cm45kg