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簡単!10分で出来る☆ホワイトソース

レシピID :254115
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電子レンジで作る超かんたんホワイトソースです!!

材料

バター 50g
小麦粉 大さじ5
牛乳 400cc
小さじ1/2
コショウ 少々

1

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耐熱ボールにバターと小麦粉を入れ、ラップをせずに電子レンジで2分30秒加熱。

2

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泡立て器でよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら更に混ぜる。ラップをして4分加熱する。

3

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一旦、取り出して混ぜる。再びラップをして2~3分レンジで加熱。

4

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最後に塩、コショウをして泡立て器で混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

◆用途に応じて手順3の加熱時間を変えて、固さを調節してください。◆コショウはブラックペッパーは使わず、ホワイトペッパーを使うとキレイなホワイトソースになります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

07/03/15

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滑らかですっごく美味しい!これからはレンジで作ります(≧w≦)>

苺ましまろ

お役にたてて光栄です!

06/12/16

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真っ白なホワイトソースがカンタンに!ありがとうございます!

*あよ*

お料理のお役にたてて良かったです♡

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:06/05/14

以前、雑誌で紹介されていました。

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