白玉粉で作る＊あまちゃんの「まめぶ汁」
Description
『あまちゃん』で人気「まめぶ汁」白玉粉で使用で失敗無く、簡単に作れるレシピです。【フジＴＶ「めざましテレビ」放送】
Firstsnows
作り方
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1
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白玉粉にお湯を少しずつ混ぜ、ひとまとめにし、野菜・具材は小さめにカットしておく。
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2
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ひとまとめにした白玉粉は、500円玉くらいの大きさにのばし、黒砂糖・胡桃を乗せて丸め。団子状にします。
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3
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たっぷりのお湯でゆでておきます。
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4
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昆布出汁に薄口醤油を加え、〇印の野菜具材を加え煮込み、まめぶを加えたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
＊本来は小麦粉でまめぶ団子を作りますが、つるん・もちもち食感のまめぶ団子は白玉粉で！
このレシピの生い立ち
健康の為、1日１汁、実践中！
簡単・美味しいスープレシピ考案。
【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す～ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
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