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レシピID :254175

母の日に・・・カーネーションサラダ

母の日に・・・カーネーションサラダ
人参の皮をスライサーで削ってギザギザを付け、薄くスライスして重ねて、花を作りました^^

材料

人参
1/2本
ミニアスパラ
10本

1

人参の皮を千切りするスライサーで削り、それを薄くスライスして塩をふっておく。

2

アスパラは茹でる。

3

スライスした人参を1枚ずつ二つに折って重ねてカーネーションを作り、アスパラを間に飾る。

コツ・ポイント

人参を二つに折るとき、カーブを持たせておくとキレイな花になります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/05/09

写真

アスパラ無。パセリで飾りつつ、オニオンサラダに添えました。可愛♪

kabumin

10/05/09

写真

ミニアスパラをちらしてみました。母がとっても喜んでくれました♪

twisters

はい、とってもきれいです♪

07/05/14

写真

母にとっても喜んでもらえました!!!

マミング

おぉ~おしゃれですね♪

07/05/13

写真

にんじんの歯ごたえがよかったです(^.^)

maki♡

作っていただき有難うございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/05/14
今日は母の日で、街中でカーネーションを配ってました。それをみてるうちに自分で作ってみたくなって^^;

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