母の日に・・・カーネーションサラダ
レシピID:254175
人参の皮をスライサーで削ってギザギザを付け、薄くスライスして重ねて、花を作りました＾＾
材料
| 人参 | 1/2本 |
| ミニアスパラ | 10本 |
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1
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人参の皮を千切りするスライサーで削り、それを薄くスライスして塩をふっておく。
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2
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アスパラは茹でる。
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3
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スライスした人参を１枚ずつ二つに折って重ねてカーネーションを作り、アスパラを間に飾る。
コツ・ポイント
人参を二つに折るとき、カーブを持たせておくとキレイな花になります。
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/14
今日は母の日で、街中でカーネーションを配ってました。それをみてるうちに自分で作ってみたくなって＾＾；
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