オクラとコーン・胡瓜のレモン風味サラダ♪

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Description

♪♪感謝♪♪ 2016/5/16 話題入り!
有難うございます♪

オクラときゅうりの食感が楽しい一品♪

材料 (4人分)

8本(100g)
50g
1本(100g)
200g
下味用
小さじ2
うすくち醤油
小さじ1
レモン果汁
小さじ2

作り方

  1. 1

    オクラは、さっと塩ゆでして、冷水にとり、色止めした後、小口切りにする。

  2. 2

    胡瓜は、薄くスライスして、塩をふっておく。

  3. 3

    オクラ・コーンと、ぎゅーっとしぼった胡瓜を、さっくり混ぜ合わせて、レモン酢醤油で下味をつける。

  4. 4

    器に盛り付け、スライスしたトマトを添えて、いただきま~す♪

  5. 5

    2016/5/18
    「コーンサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

コーンの甘みと、下味が付いているので、このままでも食べられますが、お好みで、ドレッシング等をかけても。

このレシピの生い立ち

カラフルな食材って、ほとんど手を加えなくても、それなりの存在感があって、お手軽レシピに、とっても重宝しますね~♪

レシピID : 2541855 公開日 : 14/03/13 更新日 : 16/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (25人)
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レオミウ
レモン醤油味が美味しかったです
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まあまま☆0403
さっぱりヘルシー夏らしいサラダ嬉美味~感謝♡台風大丈夫でしたか?

いつも有難うございます☆嬉コメれぽ感謝♪台風の雨凄かった!

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ankotetu
猛暑続きでアッサリ食べられる野菜は、有難い〜身体にも良く助かる〜

ほんと毎日暑いですね☆アッサリ野菜気に入って頂けて嬉♡感謝♪

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まっちぃなー
コーンの甘みとレモンのさっぱりが素敵サラダね✿食感も楽しめてゴチ

お試し嬉し~☆美盛付けれぽ感謝です♪忍術村楽しそうですね♡