簡単♪チーズ焼きめし
作り方
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1
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たまねぎをみじん切りにします。
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2
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フライパンに油を入れて熱し、たまねぎを炒め、火が通ったらご飯を加え混ざるまで炒めます。
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3
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※レシピはたまねぎだけですが、ウインナーやネギなどお好みの具材を入れてもOKです♪
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4
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ほんだし、塩、コショウで味をつけます。香り付けの醤油は、フライパンの隅で少し焦がしたあとに焼きめしと混ぜます。
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5
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※焼きめしを作るのが面倒なときは、冷凍チャーハンや冷凍ピラフでも代用できますよ♪
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6
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グラタン皿などの耐熱皿に焼きめしを盛り、真ん中に卵を落とします。
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7
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卵に塩、コショウをします。
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8
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卵のまわりにとろけるチーズをのせ、オーブントースターで10分ほど焼けば完成!
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9
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卵が半熟で、チーズと焼きめしと絡ませて食べるとおいしいです(o´罒`o)
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コツ・ポイント
焼きめしの中心を少しくぼませると、落とした卵が安定します。
このレシピの生い立ち
とてつもなくチーズが食べたくて、思わず晩ご飯の焼きめしに乗せちゃいました(´‐ω‐)=з
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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