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レシピID :254253

早い・簡単・美味しい★ドーナツ★

早い・簡単・美味しい★ドーナツ★
レンジ発酵なので、パン生地のドーナツでも短時間で、簡単に出来ますよ☆ふわふわな、美味しいドーナツは、いかがですか♪

材料 ( 12個位 )

◎強力粉
200g
◎薄力粉
50g
ひとつまみ
牛乳
100cc
1個
バター (マーガリン)
50g
砂糖
大2
ドライイースト
1袋 (6g)

1

◎は、計量して、振るって置く。
卵は溶いて置く。 
バター使用の時は、溶けやすいように、1cmくらいに切って置く。

2

牛乳・バター・卵を・レンジ使用のボールに入れ、40秒くらい温めます。    *人肌程度(40度以下)に温めます。

3

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砂糖・イーストを入れ泡立て器でよく混ぜる。

4

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粉を、1/3 くらい入れ泡立て器で、よーく混ぜる。

5

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残りの、粉 と塩を入れ、菜箸で、混ぜてまとめる。

6

生地を、ひとまとめにして、ふんわりラップをしてレンジ弱(200W)で30秒        300Wの時は、20秒    

レンジ強(500W)の時は、15秒 加熱します。

7

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生地を12~13個に丸めます。

8

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オーブンシートをかけ、その上に濡れ布巾をかけ、ビニール袋で包み、温かい所で10~20分放置。

9

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このように、少し大きくなります。

10

まな板に、打ち粉を敷いて生地をのせ、上から押してガス抜きをします。

11

丸め直して、好きな形にして、弱火 (160度くらい)で揚げる。

12

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はいっ♪出来上がり☆好みで、グラニュー糖・シナモンシュガーなどまぶして下さ~い。

コツ・ポイント

鉄板で、発酵しましたが、大きめのタッパなどで、何個かに分けて発酵してもいいですよ。 白ゴマを入れても美味しいですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (8人)

10/03/24

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初ドーナツ成功!お兄ちゃんがパクパク食べてました♪よかったぁ♪

ヨコ。

初トーナツですか^^と~っても美味しそう♪つくれぽ・感激☆

09/12/29

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お休みの日のお昼ご飯に♪かる~く揚がってサクサク♪

ニョロゾ1号

フワフワと~っても美味しそう♡つくれぽ・有り難うね^^☆

09/09/03

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あんドーナツのリクエストもらいリピ♫やはり成形下手ですが美味♡

sakuni

あんドーナツ♪売ってる見たいな美味しそうなリピレポ有り難う♡

09/08/31

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初ドーナツです♫成形へたですが、フワフワで美味でした♡即完食です

sakuni

☆祝・初ドーナツ☆フワフワ美味しそうな・つくれぽ・に感激♡

09/01/29

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豪快にまるのまま揚げました。短時間でふんわりしっとりで感激です☆

ぷのぷの

喜んでもらえて嬉しいです^^可愛い・つくれぽ・有り難うね☆

09/01/21

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初ドーナツ!すっごく簡単でふわふわにできました~★

ayamin102

初めてとは思えない^^綺麗に出来てますね♡つくれぽ・感激♫♬

08/05/12

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初めてのドーナツ作りでしたがおいしく出来上がりました♪

ベルぽん

☆祝・初トーナツ☆ふんわり美味しそうですね♫つくれぽ・有難う

07/10/27

写真

シナモンとシュガーで♪ふわっ、もちっ、な生地がわたし好みでした☆

meeeeee

とっても美味しそうに作ってくれて有難う♡感激です♫♬

06/11/20

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倍量作って、半分はアンパンに♪オーブンで焼いてカリサクフワァ~★

さとみんみん

真丸で可愛い~(^^*)b美味しそうなつくれぽ・ありがとう☆

06/11/20

写真

また作ってます^^どうしてもねじりが上手くいかない。。。><

さとみんみん

上手にねじれてますよ♪美味しそうなつくれぽ・ありがとう☆

06/11/15

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ねじりと餡の2種作りました!とっても簡単に美味しいドーナツ完成!

さとみんみん

美味しそうですねぇ~♪つくれぽ・ありがとうございま~す☆

このレシピの生い立ち

公開日: 06/05/16
最近 おやつが、 マフィンorケーキ が続いたので、久しぶりに作りました。美味しいですよ♪ 是非 作って食べてみてね (^^)/~

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