«nokko.tのレシピ (79品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

早い・簡単・美味しい★ドーナツ★

レシピID:254253
メイン画像
レンジ発酵なので、パン生地のドーナツでも短時間で、簡単に出来ますよ☆ふわふわな、美味しいドーナツは、いかがですか♪

材料 ( 12個位 )

◎強力粉 200g
◎薄力粉 50g
ひとつまみ
牛乳 100cc
1個
バター (マーガリン)
50g
砂糖 大2
ドライイースト 1袋 (6g)

1

◎は、計量して、振るって置く。
卵は溶いて置く。 
バター使用の時は、溶けやすいように、1cmくらいに切って置く。

2

牛乳・バター・卵を・レンジ使用のボールに入れ、40秒くらい温めます。    *人肌程度(40度以下)に温めます。

3

写真

砂糖・イーストを入れ泡立て器でよく混ぜる。

4

写真

粉を、1/3 くらい入れ泡立て器で、よーく混ぜる。

5

写真

残りの、粉 と塩を入れ、菜箸で、混ぜてまとめる。

6

生地を、ひとまとめにして、ふんわりラップをしてレンジ弱(200W)で30秒        300Wの時は、20秒    

レンジ強(500W)の時は、15秒 加熱します。

7

写真

生地を12~13個に丸めます。

8

写真

オーブンシートをかけ、その上に濡れ布巾をかけ、ビニール袋で包み、温かい所で10~20分放置。

9

写真

このように、少し大きくなります。

10

まな板に、打ち粉を敷いて生地をのせ、上から押してガス抜きをします。

11

丸め直して、好きな形にして、弱火 (160度くらい)で揚げる。

12

写真

はいっ♪出来上がり☆好みで、グラニュー糖・シナモンシュガーなどまぶして下さ~い。

コツ・ポイント

鉄板で、発酵しましたが、大きめのタッパなどで、何個かに分けて発酵してもいいですよ。 白ゴマを入れても美味しいですよ。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9(6人)

09/09/03

写真

あんドーナツのリクエストもらいリピ♫やはり成形下手ですが美味♡

写真 sakuni

あんドーナツ♪売ってる見たいな美味しそうなリピレポ有り難う♡

09/08/31

写真

初ドーナツです♫成形へたですが、フワフワで美味でした♡即完食です

写真 sakuni

☆祝・初ドーナツ☆フワフワ美味しそうな・つくれぽ・に感激♡

09/01/29

写真

豪快にまるのまま揚げました。短時間でふんわりしっとりで感激です☆

写真 ぷのぷの

喜んでもらえて嬉しいです^^可愛い・つくれぽ・有り難うね☆

09/01/21

写真

初ドーナツ!すっごく簡単でふわふわにできました~★

写真 ayamin102

初めてとは思えない^^綺麗に出来てますね♡つくれぽ・感激♫♬

08/05/12

写真

初めてのドーナツ作りでしたがおいしく出来上がりました♪

写真 ベルぽん

☆祝・初トーナツ☆ふんわり美味しそうですね♫つくれぽ・有難う

07/10/27

写真

シナモンとシュガーで♪ふわっ、もちっ、な生地がわたし好みでした☆

写真 meeeeee

とっても美味しそうに作ってくれて有難う♡感激です♫♬

06/11/20

写真

倍量作って、半分はアンパンに♪オーブンで焼いてカリサクフワァ~★

写真 さとみんみん

真丸で可愛い~(^^*)b美味しそうなつくれぽ・ありがとう☆

06/11/20

写真

また作ってます^^どうしてもねじりが上手くいかない。。。><

写真 さとみんみん

上手にねじれてますよ♪美味しそうなつくれぽ・ありがとう☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/05/16
最近 おやつが、 マフィンorケーキ が続いたので、久しぶりに作りました。美味しいですよ♪ 是非 作って食べてみてね (^^)/~

このレシピが登録されているカテゴリー