
| ◎強力粉 | 200g |
| ◎薄力粉 | 50g |
| 塩 | ひとつまみ |
| 牛乳 | 100cc |
| 卵 | 1個 |
| バター (マーガリン) | |
| 50g | |
| 砂糖 | 大2 |
| ドライイースト | 1袋 (6g) |
◎は、計量して、振るって置く。
卵は溶いて置く。
バター使用の時は、溶けやすいように、1cmくらいに切って置く。
牛乳・バター・卵を・レンジ使用のボールに入れ、40秒くらい温めます。 *人肌程度(40度以下)に温めます。
砂糖・イーストを入れ泡立て器でよく混ぜる。
粉を、1/3 くらい入れ泡立て器で、よーく混ぜる。
残りの、粉 と塩を入れ、菜箸で、混ぜてまとめる。
生地を、ひとまとめにして、ふんわりラップをしてレンジ弱(200W)で30秒 300Wの時は、20秒
レンジ強(500W)の時は、15秒 加熱します。
生地を12~13個に丸めます。
オーブンシートをかけ、その上に濡れ布巾をかけ、ビニール袋で包み、温かい所で10~20分放置。
このように、少し大きくなります。
まな板に、打ち粉を敷いて生地をのせ、上から押してガス抜きをします。
丸め直して、好きな形にして、弱火 (160度くらい)で揚げる。
はいっ♪出来上がり☆好みで、グラニュー糖・シナモンシュガーなどまぶして下さ~い。
09/09/03
あんドーナツ♪売ってる見たいな美味しそうなリピレポ有り難う♡
09/08/31
☆祝・初ドーナツ☆フワフワ美味しそうな・つくれぽ・に感激♡
09/01/29
喜んでもらえて嬉しいです^^可愛い・つくれぽ・有り難うね☆
09/01/21
初めてとは思えない^^綺麗に出来てますね♡つくれぽ・感激♫♬
08/05/12
☆祝・初トーナツ☆ふんわり美味しそうですね♫つくれぽ・有難う
07/10/27
とっても美味しそうに作ってくれて有難う♡感激です♫♬
06/11/20
真丸で可愛い~(^^*)b美味しそうなつくれぽ・ありがとう☆
06/11/20
上手にねじれてますよ♪美味しそうなつくれぽ・ありがとう☆
| 外部ブログ用 |
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nokko.tさんのレシピは気軽に作れるものが多くて、素晴らしいですね!
しかもみんな美味しそうだし!
昨日は昼近くになって娘の「ドーナツ食べたい」発言が。。。
でも、レシピ探してもHB使ったりガ多く。。。レンジ発酵はないのかい?って思ってたらあった!!!
流石nokko.tさんです。
味もベリーナイス!!フワ②で美味しかった❤
これからも作らせていただきます!!!
ご馳走様でした!!
私のレシピは簡単なものばかりで・・・。手抜きとも言う (^^;
いつも美味しそうに作ってくれるので、☆感謝・感謝☆です。
これからも、どーぞ宜しくお願いします。
倍量仕込みまして、半分は、アンドーナツではなく、アンパンにしちゃいました!
コレが上手かった!!
外側がカリッサクッで、中がフワァ~❤
で、生地自体の甘さとあんこの甘さもgood!!
いけてるアンパン誕生ですww
いつもご馳走様です!!
綺麗にめじれてますよ♪私は、何回かトライしたんですが・・・・。そりゃ~悲惨さぁー(≧ε≦) 1回しか、ねじらなかったか?みたいな・・・。
☆あんぱん☆も真丸で可愛い~(*~ o~)b 食べるのがもったいないくらい。
色々参考になりますので、こちらこそ宜しく(^-゚)/~
心配掛けて、ごめんなさい。
かなり、へこんでますが、体調はいいです。
無事、赤ちゃん生まれましたか?
私は、帝王切開なので、陣痛の痛さは分からないので、大変みたいですね。
もう少し、様子をみてから、クック再開したいと思います。
前の日記は、全部削除しました。
こめらんも、あけます。
ギャラリーみたいなキッチンにしようかなと、思ってます。
また、新たな気持ちで始めたいと思ってます。
これからも、宜しくね(^_^.)
新たな気持ちで、再開?って感じですね♡
クックに登録した頃を思い出して、広い心で楽しく参加して下さいね^^
「自分がやられて嫌だと思った事は、人にやっちゃいけません!!」と私は親から言い聞かされ、子供に言い聞かせていますよ(。→‿◕。)☆
ゴタゴタは終わりにしましょう(☆^-゚)b