| バター(無塩) | 50g |
| 薄力粉 | 50g |
| 卵 | 2個 |
| 水 | 60cc |
下準備。
◇オーブンを190度で予熱しておく。
◇天板にオーブンシートを敷いておく。
◇薄力粉をふるっておく。
水とバターを耐熱性のボールに入れ、電子レンジで2~3分チン。バターが溶けてフツフツと沸騰したら取り出す。
ふるった薄力粉を加え、木べらでよく練る。また電子レンジで10秒ぐらいチン。
溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。木べらですくって生地が三角形状に垂れ下がるまで。(今回はL卵1コ半使いました。)
出来た生地を絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板に12等分に絞り出す。水でぬらしたフォークを、絞り出した生地の上につける。
温めたオーブンに入れ190度で20分、150度に下げて10分焼く。(途中オーブンは開けない!)しばらくオーブンの中で冷まし、冷めたら完成。
今回は生クリームとカスタードクリームをはさんでみました。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/02/27
とってもおいしそうです~。ありがとうございます!
07/05/30
またまた作って頂きありがとうございます♪おいしそう~!
07/04/16
キャラメルクリーム、とっても素敵!ありがとうございます♪
07/04/15
サクサク美味しそう!!ありがとうございます♪
06/12/30
わぉ、素敵なコメント有難うございます!!とっても嬉しいです♪
06/10/19
とっても可愛くて美味しそう!ありがとうございます♪
| このレシピの生い立ち | 作成日:06/05/15 |
他のレシピを参考にしたところ、水分量が多くて失敗してしまったので減らしてみました。
コメント 2件のコメントを読む 2件のコメントを閉じる