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レシピID :254261
チーズケーキのためのプレーンクッキー☆
このレシピが完成してから、もうチーズケーキのボトムを買わなくなりました♪とーっても簡単なので皆さんも是非お試し下さい☆ココアＶｅｒ．は「チーズケーキのためのココアクッキー☆」（253878）です＊
材料 （ １８ｃｍ１台分 ）
薄力粉
８０ｇ
砂糖
４０ｇ
ショートニングorバター
５０ｇ
ラム酒など
２０ｃｃ
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（↑または牛乳か水）
塩
ふたつまみ
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1
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準備★バターは室温に戻しておきます。オーブンを１８０度に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
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2
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厚手の袋に全ての材料を入れ、こねます。粉から入れると混ぜ易いです☆
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3
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袋の上から５ｍｍ位の厚さにのばします。
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4
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袋を切り開いてそのまま天板に裏返し、袋を取り除きます。生地がべたついて袋から外れにくい時は冷凍庫で数分やすませます。
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5
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割れやすくするために少し切り込みを入れ、オーブンに入れます。
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6
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１８０度で１２分くらい焼きます。表面に焼き色が付けばＯＫです。
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7
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手で触れるくらいに冷めたら、焼いていたクッキングシートで袋に入れて砕き、型の底に敷いて使います。ベイクドチーズケーキにお使いの場合は、周りは厚く、中心は薄く敷くと焼き上がりが綺麗に仕上がります☆
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8
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このボトムを使ったレシピ→→→「絶品！ベイクドチーズケーキ☆」（249263）コクがあってまろやかでクリーミー、ほんと美味しいです♪
初めまして。
つくれぽ、字数が制限されてて味の事まで書けなかったので
こちらにお邪魔しました。
ボトムがないため諦めてたチーズケーキ。。
ちなみにボトムに使われる事が多々ある、オレオが苦手なので
どんどん遠ざかったいたのですが。
ひろのぞみゆうま様のレシピを発見して、一念発起。
昨日の夜作ってみました。
すごいですね、短時間で美味しいボトムができるんですね。
これだとボトムを焼いてる時にフィリングを作れるからすごい簡単。
作れて本当に嬉しいです。
多分ずーっとひろのぞみゆうま様のこのレシピにお世話になると思います。
素敵なレシピありがとうございました！
このたびはつくレポ有難うございました♪
ご丁寧にコメントも下さってとても嬉しかったです！
キッチンにお邪魔しましたがコメント欄が見つからなかったので こちらに書かせていただきますね☆
分量のお塩の量をふたつまみに変更させていただきました＊
ご報告させていただきます！！