鱈の唐揚げ
くっきんぐまみー
作り方
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1
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鱈の半身は皮を剥いで骨を除き食べやすい大きさに切る
ニンニクは包丁の背で潰しみじん切り
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2
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ビニール袋に鱈とニンニクを入れ醤油を入れ軽く揉みこみ冷蔵庫で30分ほどおく
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3
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②に片栗粉を入れ全体にまぶす
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4
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170度の揚げ油でカラッと揚げます
（お魚なので火の通りが早いです。衣が上がればＯＫ）
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5
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そのままでもタルタルソースを添えてもおいしいです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鱈の半身ブロックがあったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
くっきんぐまみー
