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さわらのホイル焼き

レシピID :254313
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塗って焼くだけで簡単です。以前春雨に利用した、ミソマヨソースがおいしすぎてさわらにも試したら、超美味！！お試しあれ！
jackychappy jackychappy

材料 （ 二人分 ）

さわら ２切れ
新タマネギ 1/4個
インゲン（冷凍） 10本
■ 【ミソマヨソース】
味噌 大さじ１
マヨネーズ 大さじ２
酒 小さじ１
みりん 小さじ1/2
■ 【その他】
塩コショウ 少々

1

さわらに軽く塩コショウをしてしばらく置く。ミソマヨソースは混ぜておく。新タマネギは薄くスライスする。

2

さわらがしっかり包み込める程度の大きさのアルミホイルの真ん中にタマネギ、インゲンを敷き、さわらの皮目と反対側にミソマヨソースを塗り、その面を下にしてのせ、さらに上から味噌マヨソースを皮目にも塗る。

3

アルミホイルの両端をあわせてしっかり閉じて封をし、オーブントースターで10～15分ほど蒸し焼きする。

4

一旦アルミホイルの口を開け、もう5分程度焼いて、皮にほどよい焦げ目がつけば出来上がり。

コツ・ポイント

この時期は新タマネギが甘くてオススメです。さわらは１切れずつホイルで包んで下さい。ソースは多めに塗った方がタマネギやインゲンに味がしみておいしいです。さわらの下味の塩コショウはお好みで調整してね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50件 (48人)

09/06/29

写真

子供がおいしいとパクパク食べてくれました～！

maemon

お子様においしいって言ってもらえて嬉しいです♪ありがとう★

09/06/07

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簡単にいつもと違うさわらができました。ごちそうさまです＾＾

とんころり

お試しいただいてうれしいです！また作ってくださいね★

09/05/13

写真

味噌マヨソース、美味しいです！玉ねぎとマヨが生臭さを消してる♪

うたかた。

味噌マヨ、けっこうなんにでもイケますよ。つくれぽｱﾘｶﾞﾄ!

09/05/12

写真

ホイルがくっついて焦げちゃった(汗)味噌マヨ美味しい～♡

シロノワール

焦げ目も私はスキですよ♪美味しくてよかったです★

09/05/11

写真

私、魚嫌いだけど食べれました♪これは魚嫌いさんの入門用に最適！ｗ

estrela★

お魚これで克服できればいいですね♪作っていただきｱﾘｶﾞﾄ！

09/05/09

写真

マヨ入れるってびっくり、おいしさにもびっくり！ありがとう！

ともこキッチン

びっくり×２、ありがとうです。マヨにはまってください♪

09/05/06

写真

アレンジ(ID：801372)してみました。美味しかったです。

ヨコヤマ

色鮮やかですね。おいしそう。

09/04/01

写真

ID :658848のネギ味噌＋マヨで作ったら美味すぎて悶死！

erykah☆★

うわ、おいしそう！やってみますネギミソマヨ!(^^)!

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Tsukurepo

コメント 13件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/05/15

味噌とマヨネーズってはまってしまいました。きゅうりにぬっただけでおいしい(#^.^#)

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