おからで♡うの花♡
はるーにゃ
作り方
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1
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干ししいたけをしっかりお湯で戻します。
せん切りにします。
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2
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人参はせん切りにします。
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3
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小口ねぎがあれば、小口ねぎでok♥︎
細かくします。
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4
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こんにゃくは5mm幅に切って
横から細切りにします。
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5
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ごま油で
人参、しいたけ、こんにゃくを炒めます。
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6
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軽く炒めたら、おからをいれて油をまわす程度に軽く炒めてください。
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7
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出汁をいれて、なじませます。
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8
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コトコトと煮たってきて、野菜に熱が通ったら、ネギと調味料をくわえて
汁気がなくなるまで煮込みます。
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9
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汁気がなくなり、ふっくらしてきたら
出来上がり♡
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10
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煮込みの途中
味をらみながら、足りないと感じたものを加えてくださぃ♡(⌒▽⌒)
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コツ・ポイント
具だくさんがぉぃしいと思います♡
このレシピの生い立ち
おからで元気♡にヘルシー！！！
