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(23品)
レシピID :254360
★本当に♪デリシャス★ヨーグルトロール★
材料 （ 天板一枚分（25×30） ）
★ヨーグルト（プレーン）
50g
★生クリーム
100cc
★砂糖
大さじ1
☆薄力粉
60g
☆卵
3個
☆砂糖
70g
☆バター
30g
●バナナ
1本
●キウィフルーツ
1個
●黄桃（缶詰）
半割２個
●粉砂糖
適宜
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1
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★の材料で生地作り
ボウルに卵と砂糖を入れて、湯煎にかけて泡立て器で混ぜ、人肌程度になったらはずし、さらに白くもったりするまで泡立てます。
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2
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①に薄力粉を平均にふり入れ、ゴムベラで切るように混ぜ、湯煎で溶かしたバターを入れ手早く混ぜます。
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3
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生地を天板に流し、表面を平らにならし、180℃のオーブンで15～20分焼きます。
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4
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☆の材料でクリーム作り
生クリームに砂糖を加え、9分立てにし、ヨーグルトを加え泡立て器の筋が残るくらいまで泡立てる。
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5
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●を使って仕上げ
スポンジが冷めたら紙をはがし、巻きはじめになる手前の部分を斜めに切り、クリームをたっぷりのせ、サイコロ大に切ったフルーツを散らし、巻きます。
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6
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巻き終わりを下にして、冷蔵庫で冷やし、落ち着いたら切り分けて、仕上げに粉砂糖を表面にふります。
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