★本当に♪デリシャス★ヨーグルトロール★
レシピID:254360
材料 （ 天板一枚分（25×30） ）
| ★ヨーグルト（プレーン） | |
| 50g | |
| ★生クリーム | 100cc |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ☆薄力粉 | 60g |
| ☆卵 | 3個 |
| ☆砂糖 | 70g |
| ☆バター | 30g |
| ●バナナ | 1本 |
| ●キウィフルーツ | 1個 |
| ●黄桃（缶詰） | 半割２個 |
| ●粉砂糖 | 適宜 |
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1
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★の材料で生地作り
ボウルに卵と砂糖を入れて、湯煎にかけて泡立て器で混ぜ、人肌程度になったらはずし、さらに白くもったりするまで泡立てます。
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2
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①に薄力粉を平均にふり入れ、ゴムベラで切るように混ぜ、湯煎で溶かしたバターを入れ手早く混ぜます。
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3
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生地を天板に流し、表面を平らにならし、180℃のオーブンで15～20分焼きます。
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4
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☆の材料でクリーム作り
生クリームに砂糖を加え、9分立てにし、ヨーグルトを加え泡立て器の筋が残るくらいまで泡立てる。
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5
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●を使って仕上げ
スポンジが冷めたら紙をはがし、巻きはじめになる手前の部分を斜めに切り、クリームをたっぷりのせ、サイコロ大に切ったフルーツを散らし、巻きます。
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6
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巻き終わりを下にして、冷蔵庫で冷やし、落ち着いたら切り分けて、仕上げに粉砂糖を表面にふります。
コツ・ポイント
ロール生地を天板に伸ばす時には、全体を同じ高さになるように。
フルーツは、お好みで季節の物をお使い下さい。
巻く時は、気合いを入れて一気に「えいっ！」と言う感じで。
フルーツは、お好みで季節の物をお使い下さい。
巻く時は、気合いを入れて一気に「えいっ！」と言う感じで。
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/15
熊谷喜八さんの、キハチロールがお家でも食べられたらなぁ～
って、思い作りました。
かなり、近づけてる・・・・かな？
って、思い作りました。
かなり、近づけてる・・・・かな？
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