居酒屋サラダ
Description
居酒屋のサラダを食卓に！
猫キッチン
材料
（2人〜）
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[揚げ物+下味]
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･たこ
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･片栗粉
･醤油
小さじ2
･にんにくチューブ
小さじ1/2
･生姜チューブ
小さじ1/2
1/3袋
1/4個
たっぷり
■
[ドレッシング]
1/4個
･ぽん酢
適量
作り方
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1
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たこを切り､下味をつけておく｡
レタス(キャベツ)を洗い適当に切って盛りつける｡
万能ねぎは細かく切る｡
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2
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シュウマイ皮や春巻皮を細く切って揚げる｡そのあと､たこに片栗粉をつけて揚げる｡
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3
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盛りつける｡
たっぷり万能ねぎをちらす｡
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4
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ドレッシングを作る｡
レモンを搾り､ぽん酢と合わせる｡(少しコショウ入れました)
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コツ・ポイント
揚げ物の材料は今回､たこにしました｡
そのほか､イカ･エビ･唐揚げなどでも！
たこや下味､ドレッシングの分量もお好みで調節してください｡
*皮は沢山ありすぎると油っぽくなるので少量の方がいいです
そのほか､イカ･エビ･唐揚げなどでも！
たこや下味､ドレッシングの分量もお好みで調節してください｡
*皮は沢山ありすぎると油っぽくなるので少量の方がいいです
このレシピの生い立ち
居酒屋などのサラダが好きなのでアレンジしました｡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
