余った調味料で！簡単手羽元と大根の煮物

大根はいちょう切り、ねぎは大きく切り、ごま油で炒めていきます。ここで大根を焼いておくことで、煮る時間が短縮できます。

炒め終わったら、一旦お皿に移し、同じフライパンで手羽元に塩コショウし、焦げ目がつく程度焼きます。

手羽元に焦げ目がついたら、先ほどの大根達を入れ、そこに水、豚丼のたれ、生姜、酒を入れ30分煮ます。