簡単!激ウマ!ピリ辛のもやしナムル

簡単!激ウマ!ピリ辛のもやしナムルの画像

Description

2014.5.31 話題入り^^v
ごま油の香りと豆板醤のピリ辛さが食欲をそそる「もやしナムル」です。

材料 (4人分)

200g
●醤油
大さじ1/2
●麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1/2
●ごま油
大さじ1
●豆板醤
小さじ1/2
●にんにく(すりおろし)
1かけ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    下ごしらえ

    ・もやし:茹でてザルで水切り
    ・ボール内で●印の調味料を合わせる

  2. 2

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    具材をまぜる

    ボールに茹でたもやしを入れて、調味料と混ぜる。
    お好みでいりごまも混ぜると風味が増します。

  3. 3

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    盛り付け

    器に混ぜたナムルを盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

・辛さ控えめのレシピになってるので、豆板醤で調整してください。

このレシピの生い立ち

もやしを使って短時間でできる副菜を考えました。ごま油の香りと豆板醤のピリ辛さが食欲をそそる一品です^^v
レシピID : 2543697 公開日 : 14/03/14 更新日 : 14/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ぺぇこ♡
つまみにいいですね!
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皐月☆蜜柑
豆板醤がなかったのでラー油と七味唐辛子を代わりに使いました!簡単なのに本格的な味で美味しかったです!ご馳走様でした☆
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saotty
豆板醤の消費に
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eauasa
水切りが甘かったのか、醤油味をあまり感じず…でも胡麻油の油分はたっぷりだったので、リベンジで調整します!!簡単で嬉しいです😃