
| 蒸しそば | 3玉 |
| たまご | 6個 |
| とろけるチーズ | 3~4枚 |
| キャベツ | 大3枚 |
| にんじん | 少し |
| ひき肉(合びきがおすすめ) | |
| 小さいパック | |
| *オイスターソース | 大さじ2 |
| *中濃ソース | 大さじ2 |
| *しょうゆ | 小さじ1 |
| *塩コショウ | 適宜 |
キャベツはざく切り。にんじんは千切り。ひき肉をフライパンでいため酒少々(分量外)振る。野菜も入れて炒める。
麺は袋の上から十文字に包丁を当てて、麺を短くしてから入れる。水カップ1/4くらい加えて炒め、*印で味付け。薄めでOK。お皿に盛り付けておく。
大き目のフライパンに油を熱して、卵・チーズ・塩コショウを合わせたものをじゅわーっと入れて、ぐるぐるっとかき混ぜて、だいだい3等分に分け、半熟で2に乗せる。
中濃ソース・マヨネーズ・青海苔・かつおぶし・紅しょうがを乗せてできあがり♪
09/05/20
ケチャップもいいですね♪ツクレポありがとう^^
07/12/15
ケチャップが新しいですね~♪つくれぽありがとう^^
06/11/11
ブロッコリーで栄養もバッチリですね^^ありがとうございます♪
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コメント