豚ヒレのソテー ネギソースがけ
作り方
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1
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豚ヒレブロックを1cmぐらいの厚さに切り塩胡椒する
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2
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ビニール袋に片栗粉を入れて豚肉を入れ、よく振る
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3
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フライパンに油をひき、両面をこんがり焼く
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4
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ネギをみじん切りにし、❃の調味料を全部混ぜてソースをつくり上からかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉をヒレカツ以外にならないかなぁ〜と思って
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豚ヒレブロックを1cmぐらいの厚さに切り塩胡椒する
ビニール袋に片栗粉を入れて豚肉を入れ、よく振る
フライパンに油をひき、両面をこんがり焼く
ネギをみじん切りにし、❃の調味料を全部混ぜてソースをつくり上からかける